Idéen
om at lave en cabaret blev fostret ved generalforsamlingen i 1989. Et forslag til tema hed: Café det røde hjerte. Her ud fra udsprang idéen om i et Cafémiljø at lave Danmarkscabaret'en.
I en årrække blev Korcabareterne en fast del af Store Bededagskoncerterne. Cabareterne er opført flere steder bl.a. i Krabasken i Bredegade, medborgerhuset på Casper Brandts Plads i Korsør og på Slagelse Seminarium. I Krabasken blev der flere år solgt varme hveder og kaffe ved forestillingen.
Cabaretterne blev stablet på benene ved et stort arbejde af korets medlemmer og især af Frank Guldagger, som var tekstforfatter og arrangør af en række af numrene.
Korets optræden blev i 1990erne ledsaget af "Den Lille Lysegrønne Trio" under ledelse af Frank Guldagger. Trioen bestod af Frank på klaver, Michael Marhauer på trommer og John Karlsson på bas.
Eksempler på tekst til cabaret'en: